El equipo integrado por las hersilienses Sandra Federovich y Rosa Algañaraz se quedó con el primer puesto en una jornada a puro sabor. Las ganadoras representarán a la localidad en los próximos compromisos regionales. FELICITACIONES!!!
En una jornada marcada por el aroma a pollo asado, la destreza del asador/a y una gran convocatoria, se llevó a cabo la primera edición del esperado Concurso de Pollo a las Brasas en nuestra localidad. Tras una minuciosa y difícil deliberación, el jurado finalmente dio a conocer el veredicto que consagró a los grandes talentos de la parrilla.
El máximo galardón del certamen fue para el equipo “Fuego y Aguante”, integrado por las vecinas hersilienses Sandra Federovich y Rosa Algañaraz. Con una cocción impecable y un sabor que conquistó el paladar de los evaluadores, las flamantes campeonas se alzaron con el primer premio y, además, obtuvieron el pase oficial para representar a Hersilia en los próximos certámenes del circuito gastronómico.
El podio completo
La competencia estuvo reñida y demostró el altísimo nivel de todos los participantes. El cuadro de honor se completó de la siguiente manera:
1º Puesto: “Fuego y Aguante” (Sandra Federovich y Rosa Algañaraz – Hersilia).
2º Puesto: “La Rural”, equipo conformado por Daniel Senn y Mario Marini.
3º Puesto: “Los pollos domingueros”, representantes de la ciudad de San Cristóbal, integrado por Pablo Meza y María Belén Delgado.
El evento se consolida como un nuevo espacio de encuentro para la comunidad y celebrando una de las tradiciones culinarias más arraigadas de la región.
Fuente: Fm Hersilia
