COMARE se afianza en la provisión de carne porcina y sus derivados

Desde la Cooperativa Matadero Regional, Marcos Borgogno fue entrevistado en FM CERES donde brindó un panorama general de la actividad porcina en nuestra región. COMARE abastece a las carnicerías de carne de cerdo y chacinados en Ceres, Selva y Hersilia.

Ahora cambió la estructura comercial de la Cooperativa ya que pueden faenar los cerdos en el frigorífico de Ceres, esto permite ser más competitivos y mejorar los costos, mejorar los precios al comercio para que sea trasladado a los consumidores, explicó Borgogno.

COMARE está afianzada en nuestra región inmediata y tiene una capacidad de faena de 100 animales semanales y podría crecer a medida que lo requiera el mercado, por ese motivo se encuentran buscando alternativas para ampliar la zona de abastecimiento.

Escucha la entrevista completa que salió en vivo por FM CERES 98.7 Mhz.